Cómo hacer jugos desintoxicantes
¡Recetas de dos zumos desintoxicantes para empezar el año con fuerza!
JUGO VERDE:
Green Juice depende de la ayuda de la manzana y la col rizada para reemplazar los nutrientes perdidos. La pectina, que se encuentra en la piel de la manzana, es una fibra muy importante para reducir la grasa y la glucosa en sangre, además de ser una fruta muy rica en vitaminas B1, B2, niacina, hierro y fósforo. La col rizada tiene un alto contenido de clorofila, que ayuda a limpiar los intestinos y también protege el hígado de los efectos nocivos de las bebidas alcohólicas.
Ingredientes:
1 vaso de 200 ml de agua de coco
1 manzana con piel picada
1 hoja de col
1 cucharada de miel
1 cucharada de postre de linaza
1 cubito de hielo
Modo de preparo:
Coloca el agua de coco, la manzana picada, la col rizada, la miel y el hielo en una licuadora. Licúa todo después de que el jugo esté listo, espolvorea la linaza encima del jugo para darle brillo y estará listo para servir.
SUCHA DE PIÑA Y CABALLA
En esta receta combinaremos el poder de digestión de proteínas de la piña y el efecto desinflamante y reponedor de minerales de la caballa. El kiwi también es rico en fibra que estimula el intestino.
Ingredientes:
1 taza (té) de agua
1 cucharada de postre de caballa seca
1 rodaja de piña
4 hojas de menta
1 kiwi sin piel
1 hoja de lechuga
1 cucharada de miel (orgánica)
1 cubito de hielo
Manera de hacer:
Preparar el té: poner el agua al fuego y, en cuanto hierva, apagar y añadir la caballa. Cubre la sartén. Dejar en infusión cinco minutos y colar. Licúa en una licuadora con los demás ingredientes y cuela nuevamente.
