Veganos, Vegetarianos al pie de la letra
La palabra Vegan, utilizada por primera vez en 1940 en Inglaterra – Vegan, es una variación de la palabra Vegetarian, que se refiere a una persona que no consume ningún alimento de origen animal (carne, huevos, leche, queso, gelatina, miel). …), es decir, sus hábitos alimentarios se basan 100% en productos de origen vegetal.
Además, también buscan eliminar cualquier forma de explotación animal, como en la vestimenta (zapatos y accesorios de cuero, piel, seda, lana, plumas y plumas), en las pruebas y en la composición de diversos productos. También están en contra de los rodeos, carreras de animales, peleas de perros, vaquejadas, cabalgatas, caza, pesca, etc.
¿Por qué ser vegano?
Para el vegano, los animales no existen para ser explotados por los humanos. Cada animal es dueño de su propia vida, por lo que tiene derecho a no ser tratado como propiedad.
Otro factor es la contribución al medio ambiente: en la ganadería industrial, por ejemplo, para producir 1 kilo de carne se necesitan 15.000 litros de agua, mientras que para producir 1 kilo de cereales sólo se necesitan 1,3 mil litros de agua.
Y también por la búsqueda de una mejor salud. Los veganos tienen mayor inmunidad y se ven menos afectados por enfermedades oportunistas.
¿Son radicales?
Sí, los veganos son radicales porque no aceptan la explotación animal de ninguna manera, no aceptarla significa hacer algo al respecto, aunque eso signifique cuestionar la forma de vida que estamos acostumbrados a tener.
¿Cómo actúa el veganismo en defensa de los animales?
Todo sistema de producción está sujeto a las leyes del mercado, incluidos los sistemas que involucran la explotación animal. La cadena de producción que involucra esto incluye al productor o criador, al transportista, al procesador o matadero, al distribuidor, al comerciante y al consumidor. Todos estos son eslabones importantes en la cadena de explotación animal y la falta de cualquiera de estos eslabones compromete todo el funcionamiento del sistema.
El objetivo principal del veganismo es actuar como fuerza de mercado. Los veganos previenen eficazmente una mayor explotación animal cuando boicotean productos de origen animal, que han sido probados en animales o que de alguna manera derivan o resultan de la explotación animal. Y, sin duda, a través del no consumo de estos productos.
