यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं और अपने स्वास्थ्य को लेकर चिंतित हैं, तो आप सही जगह पर हैं। डॉ. अल्फ्रेडो हेल्पर द्वारा बनाई गई पॉइंट डाइट, डॉक्टर का उद्देश्य एक कार्यात्मक आहार बनाना था, एक सरल विधि, जहां रोगी स्वयं अपने खाने की आदतों को नियंत्रित कर सके। यह अच्छी तरह से संतुलित है, इसका पालन करना आसान है और उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जिनके पास व्यस्त जीवन है और लगभग किसी भी चीज़ के लिए समय नहीं है। इस आहार पर, आप कैलोरी गिनने के बजाय भोजन बिंदु गिनते हैं। वजन कम करने के लिए उपभोग किए जाने वाले अंकों की औसत संख्या 350 है (लेकिन गणना करने के लिए पोषण विशेषज्ञ से परामर्श करना महत्वपूर्ण है)। इस आहार में प्रत्येक कैलोरी 3.6 अंक के बराबर होती है। इस तरह, भोजन बिंदुओं की गणना करने के लिए, बस कैलोरी लें और 3.6 से विभाजित करें। यहां खाद्य पदार्थों की तालिका और उनके बिंदुओं के साथ एक लिंक दिया गया है: तालिका इसलिए डॉ. हेल्पर ने कैलोरी को बिंदुओं में बदल दिया और स्थापित किया कि 3.6 किलो कैलोरी 1 बिंदु के बराबर है, इस प्रकार खाद्य पदार्थों और बिंदुओं के साथ एक तालिका बनाई गई।
उदाहरण मेनू:
नाश्ता
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स्किम्ड दूध और स्वीटनर के साथ 1 कप (120 मिली) कॉफी = 12 अंक
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1 साबुत अनाज टोस्ट = 10 अंक
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हल्के सफेद पनीर का 1 टुकड़ा = 15 अंक
सुबह का नाश्ता
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1 चाँदी का केला = 20 अंक
दिन का खाना
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तैयारी में प्रयुक्त तेल = 15 अंक
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वॉटरक्रेस और टमाटर का सलाद = 0
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1 बड़ा चम्मच। जैतून का तेल (मिठाई) = 13 अंक
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2 चम्मच. चावल (सूप) = 20 अंक
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2 चम्मच. दाल (सूप) = 10 अंक
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1 फ़िललेट (100 ग्राम) उबली हुई सफ़ेद हेक = 20 अंक
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1 बड़ा चम्मच। ब्रेज़्ड कद्दू (सूप) = 10 अंक
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1 चॉकलेट बार (25 ग्राम) = 43 अंक
पॉइंट डाइट - देखें कैसे तेजी से वजन कम करें
दोपहर का नाश्ता
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कम वसा वाले प्राकृतिक दही का 1 बर्तन = 25 अंक
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1 बड़ा चम्मच। हल्का नाश्ता अनाज (सूप) = 15 अंक
दोपहर का भोजन करने के लिए
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तैयारी में प्रयुक्त तेल = 15 अंक
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सलाद, अजवाइन और अरुगुला सलाद = 0
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1 बड़ा चम्मच। (मिठाई)
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