शुद्ध रूप से शाकाहारी, शाकाहारी
वेगन शब्द, जिसका उपयोग पहली बार 1940 में इंग्लैंड में किया गया था - वेगन, शाकाहारी शब्द का एक रूप है, जो एक ऐसे व्यक्ति को संदर्भित करता है जो पशु मूल के किसी भी भोजन (मांस, अंडे, दूध, पनीर, जिलेटिन, शहद) का सेवन नहीं करता है। ...), यानी, उनकी खाने की आदतें 100% पौधों की उत्पत्ति के उत्पादों पर आधारित हैं।
इसके अलावा, वे जानवरों के शोषण के किसी भी और सभी प्रकार को खत्म करना चाहते हैं, जैसे कि कपड़ों (जूते और चमड़े, फर, रेशम, ऊन, पंख और पंखों से बने सामान), परीक्षणों में और विभिन्न उत्पादों की संरचना में। वे रोडियो, पशु दौड़, हवाई लड़ाई, वाक्जाडा, घुड़सवार सेना, शिकार, मछली पकड़ने आदि के भी खिलाफ हैं।
शाकाहारी क्यों बनें?
शाकाहारी लोगों के लिए, जानवरों का अस्तित्व मनुष्यों द्वारा शोषण के लिए नहीं है। प्रत्येक जानवर अपने जीवन का मालिक है, इस प्रकार उसे संपत्ति के रूप में न माने जाने का अधिकार है।
एक अन्य कारक पर्यावरण में योगदान है: औद्योगिक पशुधन खेती में, उदाहरण के लिए, 1 किलो मांस का उत्पादन करने के लिए आपको 15 हजार लीटर पानी की आवश्यकता होती है, जबकि 1 किलो अनाज का उत्पादन करने के लिए आपको केवल 1.3 हजार लीटर पानी की आवश्यकता होती है।
और बेहतर स्वास्थ्य की तलाश के लिए भी. शाकाहारी लोगों में रोग प्रतिरोधक क्षमता अधिक होती है और वे अवसरवादी बीमारियों से कम प्रभावित होते हैं।
क्या वे कट्टरपंथी हैं?
हां, शाकाहारी लोग कट्टरपंथी हैं क्योंकि वे किसी भी तरह से पशु शोषण को स्वीकार नहीं करते हैं, स्वीकार न करने का मतलब इसके बारे में कुछ करना है, भले ही इसका मतलब उस जीवन शैली पर सवाल उठाना हो जिसके हम आदी हैं।
शाकाहार जानवरों की रक्षा में कैसे कार्य करता है?
प्रत्येक उत्पादन प्रणाली बाजार कानूनों के अधीन है, जिसमें पशु शोषण से जुड़ी प्रणालियाँ भी शामिल हैं। इसमें शामिल उत्पादन श्रृंखला में निर्माता या ब्रीडर, ट्रांसपोर्टर, प्रोसेसर या वधकर्ता, वितरक, व्यापारी और उपभोक्ता शामिल हैं। ये सभी पशु शोषण श्रृंखला की महत्वपूर्ण कड़ियाँ हैं और इनमें से किसी भी कड़ी की कमी प्रणाली की संपूर्ण कार्यप्रणाली से समझौता कर लेती है।
शाकाहार का मुख्य उद्देश्य बाज़ार शक्ति के रूप में कार्य करना है। शाकाहारी लोग जानवरों के शोषण को प्रभावी ढंग से रोकते हैं जब वे पशु मूल के उत्पादों का बहिष्कार करते हैं, जिनका जानवरों पर परीक्षण किया गया है, या जो किसी भी तरह से जानवरों के शोषण से उत्पन्न या परिणामित होते हैं। और, बिना किसी संदेह के, इन उत्पादों का सेवन न करने से।
