Come preparare succhi disintossicanti
Ricette di due succhi detossinanti per iniziare l'anno alla grande!
SUCCO VERDE:
Green Juice si avvale dell'aiuto di mela e cavolo riccio per sostituire i nutrienti perduti. La pectina, contenuta nella buccia della mela, è una fibra molto importante per ridurre i grassi e la glicemia, oltre ad essere un frutto molto ricco di vitamine B1, B2, niacina, ferro e fosforo. Il cavolo riccio è ricco di clorofilla, che aiuta a purificare l'intestino e protegge anche il fegato dagli effetti dannosi delle bevande alcoliche.
Ingredienti:
1 bicchiere da 200 ml di acqua di cocco
1 mela con la buccia tritata
1 foglia di cavolo
1 cucchiaio di miele
1 cucchiaio da dessert di semi di lino
1 cubetto di ghiaccio
Metodo di preparazione:
Metti l'acqua di cocco, la mela tritata, il cavolo riccio, il miele e il ghiaccio in un frullatore. Frullate il tutto quando il succo sarà pronto, cospargete il succo con i semi di lino per dargli lucentezza e sarà pronto per essere servito.
QUESTA DI ANANAS E SGOMBRO
In questa ricetta uniremo il potere digestivo delle proteine dell'ananas all'effetto disgonfiante e ricostituente dei minerali dello sgombro. Il kiwi è anche ricco di fibre che stimolano l'intestino.
Ingredienti:
1 tazza (tè) di acqua
1 cucchiaio da dessert di sgombro essiccato
1 fetta di ananas
4 foglie di menta
1 kiwi senza buccia
1 foglia di lattuga
1 cucchiaio di miele (biologico)
1 cubetto di ghiaccio
Modo di fare:
Preparate la tisana: mettete l'acqua sul fuoco e, appena bolle, spegnete e aggiungete lo sgombro. Copri la padella. Lasciare in infusione per cinque minuti e filtrare. Frullare nel frullatore con gli altri ingredienti e filtrare nuovamente.
