Hoe ontgiftende sappen te maken
Recepten voor twee ontgiftende sappen om het jaar knallend te beginnen!

GROEN SAP:
Green Juice vertrouwt op de hulp van appel en boerenkool om verloren voedingsstoffen aan te vullen. Pectine, dat wordt aangetroffen in de appelschil, is een zeer belangrijke vezel voor het verlagen van vet en bloedglucose, en is bovendien een vrucht die zeer rijk is aan vitamine B1, B2, niacine, ijzer en fosfor. Boerenkool bevat veel chlorofyl, wat helpt de darmen te reinigen en ook de lever beschermt tegen de schadelijke effecten van alcoholische dranken.

Ingrediënten:
1 glas 200 ml kokoswater
1 appel met gehakte schil
1 koolblad
1 eetlepel honing
1 dessertlepel lijnzaad
1 ijsblokje
Methode van voorbereiden:
Doe het kokoswater, de gehakte appel, de boerenkool, de honing en het ijs in een blender. Mix alles nadat het sap klaar is, strooi het lijnzaad over het sap om het een glans te geven en het is klaar om geserveerd te worden.

ANANAS EN MAKREEL ZO
In dit recept combineren we de eiwitverterende kracht van ananas en het opgeblazen en mineraalaanvullende effect van makreel. Kiwi is bovendien rijk aan vezels die de darm stimuleren.
Ingrediënten:
1 kopje (thee) water
1 dessertlepel gedroogde makreel
1 schijfje ananas
4 muntblaadjes
1 kiwi zonder schil
1 slablad
1 eetlepel honing (biologisch)
1 ijsblokje
Manier van doen:
Bereid de thee: zet het water op het vuur en zodra het kookt, zet je het uit en voeg je de makreel toe. Bedek de pan. Laat vijf minuten trekken en zeef. Meng de overige ingrediënten in een blender en zeef opnieuw.

